可降解餐具是指可在自然环境微生物（细菌、霉菌、藻类）酶作用指可在自然环境微生物（细菌、霉菌、藻类）酶作用下，发生生物化学反应，引起外观霉变到内在质量变化，终形成二氧化碳和水的餐具。

成品废弃物除应符合GB18006.1-2009《塑料一次性餐饮具通用技术要求》的降解性能外，还应具有回收价值、便于再生利用，或便于卫生填埋及高温堆肥处理

GB18006.1-2009《塑料一次性餐饮具通用技术要求》中对餐具可标“降解”的要求更加严格，如生物降解率须达到60%以上，有淀粉成分的可降解餐具淀粉含量不得低于40%等，当前国内大部分可降解餐具生产厂家都能达到以上标准。

1.正常色泽，无异味；2.表面平整洁净、质地均匀、无划痕，无皱折、剥离，无及穿孔；3.表面无油污、尘土、霉变及其他异物；4.边缘光滑、规整。带盖品盖合方便平整，反弹性盖应可别扣。

塑料保鲜盒不可以放进微波炉和烤箱，因为高温下塑料会产生对人体有害的物质。如果经常使用微波炉烹饪，选用聚碳酸酯(PC)材料的保鲜盒；用70度左右的高温连续杀菌洗涤的话，请不要超过20～30分钟，普通的洗碗机高热部位在底部，相对来说上部受到间接传热，因此放在洗碗机上部清洗为好。 用PP制成的塑料产品虽说耐热温度也很高，但是，如果长时间加热的话，产品会变形而被拉长。 因此，清洗以后，马上要用的话，请将保鲜盒放入冷水中浸泡一下再使用，这是防止变形的好方法。此外钢化玻璃保鲜盒在遇到特冷与特热时可能会自爆。

可降解塑料是指在较短时间内,在自然条件下能自行降解的塑料。可降解的塑料一般可分为四大类：光降解塑料。在塑料中掺入了光敏剂，在日照下使塑料逐渐的分解。它属于较早一代的降解塑料，其缺点是降解时间因日照和气候的变化难以预测，因而无法控制降解的时间；生物降解塑料。在微生物作用下，可完全分解为低分子的化合物塑料。其特点是贮存及运输方便，只要保持干燥，不需避光，应用范围广，不但可以用于农用地膜、包装袋，而且广泛用于领域；光/生物降解。